Cuisine : 10 photos qui vont vous donner envie de manger les bâtons de manioc
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Plus connu sous le nom de bobolo au Cameroun, le bâton de manioc fait partie des mets les plus populaires au Cameroun. Avec ou sans sauce, le “ Boblic” (diminutif de bôbôlô) se mange sans problèmes. Au Letch, on vous présente 10 photos qui vont vous donner envie de tchop les bobolo.
1- Le Bobolo est un mets à base de manioc sous forme de tubercule fermenté, pilé, enveloppé dans une feuille en forme de bâton
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2- Après avoir cuit à la vapeur, le bâton de manioc est prêt mais attention, ça chauffe encore
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3- Quelques heures après, on peut donc envoyer l’enfant vendre au carrefour
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4- Quand on les achète sur l’axe lourd Douala – Yaoundé, c’est important de les brandir comme un trophée
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5- Parce qu’on peut tchop ça one time avec l’avocat
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6- Ou encore avec le mets de pistache
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7- Ou encore s’offrir un repas de bâtons de manioc avec des omelettes
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8- Même si, les bobolo commencent à devenir intéressant quand on tchop ça avec l’okok
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9- Certains décident de tchop ça avec des morceaux d’agneau grillés aux épices suya, et la salade
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10- Mais, les bâtons de manioc deviennent encore plus succulents quand le Ndole s’invite dans l’assiette avec un gros morceau de poulet.
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Mota__Savio
Mollah, moi je suis Africain hein ! Camerounais et fier de l’être. Team: Vert-Rouge-Jaune ô Bosso. Internet ma muse, je n’oublie pas pour autant le ndolè et les missolè de mes ancêtres. Bref, je suis un gars comme vous : Un gars « connecté ». Hein ! Mollah
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