Cuisine : 10 photos qui vont vous donner envie de manger les bâtons de manioc
Plus connu sous le nom de bobolo au Cameroun, le bâton de manioc fait partie des mets les plus populaires au Cameroun. Avec ou sans sauce, le “ Boblic” (diminutif de bôbôlô) se mange sans problèmes. Au Letch, on vous présente 10 photos qui vont vous donner envie de tchop les bobolo.
1- Le Bobolo est un mets à base de manioc sous forme de tubercule fermenté, pilé, enveloppé dans une feuille en forme de bâton
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2- Après avoir cuit à la vapeur, le bâton de manioc est prêt mais attention, ça chauffe encore
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3- Quelques heures après, on peut donc envoyer l’enfant vendre au carrefour
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4- Quand on les achète sur l’axe lourd Douala – Yaoundé, c’est important de les brandir comme un trophée
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5- Parce qu’on peut tchop ça one time avec l’avocat
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6- Ou encore avec le mets de pistache
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7- Ou encore s’offrir un repas de bâtons de manioc avec des omelettes
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8- Même si, les bobolo commencent à devenir intéressant quand on tchop ça avec l’okok
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9- Certains décident de tchop ça avec des morceaux d’agneau grillés aux épices suya, et la salade
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10- Mais, les bâtons de manioc deviennent encore plus succulents quand le Ndole s’invite dans l’assiette avec un gros morceau de poulet.
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Mota__Savio
Mollah, moi je suis Africain hein ! Camerounais et fier de l’être. Team: Vert-Rouge-Jaune ô Bosso. Internet ma muse, je n’oublie pas pour autant le ndolè et les missolè de mes ancêtres. Bref, je suis un gars comme vous : Un gars « connecté ». Hein ! Mollah
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