7 bienfaits des sauces piquantes sur la santé

7 bienfaits des sauces piquantes sur la santé

Publié le 28 février 2019, par Ngo Mbia

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 Les sauces piquantes ont des vertus insoupçonnables, aujourd’hui on vous donne sept bonnes raisons de les consommer.


1-Elles sont riches en vitamines C :  Les sauces piquantes sont en grande partie composées de piment, d’épices et d’assaisonnements. Le piment est l’épice qui a un taux très élevé en vitamine C. Cet élément nutritif est essentiel pour la santé de la peau, des dents et des os. Il joue un rôle essentiel dans le métabolisme et le système immunitaire.

2-Ils brûlent les calories et freinent l’appétit : Vous voulez opter pour une alimentation saine pour perdre du poids, n’oubliez pas d’associer les sauces piquantes. Ça paraît incroyable mais ça marche ! Le poivre rouge de Cayenne et le piment contenu dans les sauces piquantes contiennent des capsinoïdes. De nombreuses études montrent que ces composés aident le corps à activer plus de graisse brune (graisse corporelle saine qui brûle les calories quand elle est activée). La combustion de la graisse entraîne une sensation de chaleur dans le corps.

3-Elles sont riches en antioxydants : Nous avons abordé au premier point le fait que le piment contient la vitamine C, mais ce n’était pas tout. Les piments contiennent aussi des vitamines A, des flavonoïdes et de nombreux antioxydants. Ces antioxydants luttent contre le vieillissement de la peau et réduisent l’hypertension. Certains piments comme le piment chipotle (jalapenos fumés) sont connus pour lutter contre la dégénération de la vue causer par le vieillissement.

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4-Elles débouchent le nez : Nous avons chacun notre remède pour aider à combattre les symptômes du rhume, et si vous essayez le piment ? La méthode consiste à inhaler un peu de sauce piquante et votre nez est simultanément débouché. Maintenant, vous saurez quoi faire quand vous aurez des difficultés à respirer si vous êtes enrhumés.

5-Elles soulagent l’inflammation et les douleurs articulaires : La capsaicine contenue dans le piment aide à réduire les douleurs et inflammations articulaires du corps. Cet élément nutritif aide à la récupération des muscles après un entrainement intensif ou pour ceux qui souffrent d’arthrose. Cette substance a également des propriétés analgésiques (anti –douleurs) si puissantes qu’elles sont utilisées dans les crèmes ou pommades apaisantes.

6-Elles luttent contre le cancer : Voici un bienfait qu’on ne soupçonne même pas des sauces piquantes : les vertus contre le cancer. Selon des recherches faites par des scientifiques chevronnés, la capsaicine entraine la mort des cellules cancérogènes. Bien qu’à ces débuts, les recherches déjà faites sur les épices montrent qu’elles peuvent jouer un rôle important dans la guérison des malades.

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7-Aliment de la bonne humeur : Il existe des aliments qui améliorent l’humeur et donnent une sensation de bien –être après les avoir consommé, la sauce piquante est l’un d’eux, grâce à la capsaicine. Lorsque vous commencez à consommer suffisamment de piments, votre corps commence à produire des endorphines pour lutter contre la douleur causée par le goût piquant, et nous savons tous à quel point les endorphines nous mettent de bonne humeur !

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Auteur : Ngo Mbia

Accro à la télévision, passionnée de mode, musique et beauté... kongosseuse à ses heures perdues mais aussi passionée de journaliste